黒ニンニクに含まれる糖質（糖度）やカロリーは高い？太る原因になるのか徹底検証！｜タイバンコクの黒ニンニク専門店 “Daily Garlic” （デイリーガーリック）

黒ニンニクはドライフルーツのように、甘みが凝縮された味です。
熟成させることで、生のニンニクより糖分が増えるのです。

しかし、糖質が気になる方は、カロリーが高いのでは？と心配になる人もいるかもしれません。

結論からいうと、糖質が気になる方も黒ニンニクは安心して召し上がっていただけます。
その理由をわかりやすく解説していきます。

コンテンツ一覧

糖質とは？

引用元：糖質って甘いの？生化学工業株式会社

糖質とは、身体を動かすために必要なエネルギー源です。
糖質、脂質、タンパク質を合わせて、３大栄養素と呼ばれたりもします。

糖質は、炭水化物から食物繊維を引いたものです。

ご飯や果物をなどを食べると、炭水化物が摂れます。
炭水化物のうち、糖質は身体のエネルギーになり、食物繊維は身体に吸収されず外に排出されるのです。

Daily Garlicの黒ニンニク１００グラムあたりの糖質・エネルギーは以下のとおりです。

・エネルギー：250キロカロリー
・糖質：45.29グラム
・食物繊維：5.57グラム

１粒あたり３〜５グラムですので

・エネルギー：7.5〜12.5キロカロリー
・糖質：1.35〜2.26グラム
・食物繊維：0.16〜0.27グラム

農林水産省によると１日のカロリー摂取量は1,400〜2,400キロカロリーくらいが目安なので、ひと粒10キロカロリー前後の黒ニンニクを食べたからといって、全体のカロリー摂取に大きく影響することはなさそうです。

黒ニンニクの甘さは果糖（フルクトース）からできています。
果糖は野菜や果物に含まれる糖で、食べてもインスリン値が上がりにくいのが特徴です。

さらに黒ニンニクに含まれる食物繊維が、糖の吸収を穏やかにしてくれます。

そのため糖尿病の方でも、安心して召し上がれます。

黒ニンニクの糖は身体で穏やかに吸収されるということは、太りにくい食べ物ともいえます。
糖が余って脂肪に蓄えられるまえに、エネルギーとして燃やしてしまえるからです。

さらに、黒ニンニクにはビタミンB1という糖をエネルギーに変換する栄養素をもっています。
アミノ酸や抗酸化物質も豊富で、身体を作り、若く保ってくれる栄養素が豊富なのです。

身体が若く健康であれば、代謝が高まり痩せやすくなります。

１日あたり黒ニンニクを食べる量はごく少量であるので、カロリーはあまり気にしなくてもいいです。
しかし、それでも気になるのなら朝や運動前に食べるのがいいでしょう。

黒ニンニクのカロリーをエネルギーといても燃やしてしまえるからです。

Daily Garlic の商品はタイ国内の複数のお店で購入できます。

Daily Garlicの商品がいつでも注文できます。

初めての方へ”Daily Garlic ７日間トライアルセット”をご用意しました。
ベストセラー２種類の黒ニンニクが入って、値段は送料５０バーツのみ！

申し込み方法は、以下のLINEにてご確認ください。