ผลวิจัย กระเทียมดำใช้บรรเทาอาการเมาค้างได้หรือไม่?

กระเทียมดำมีสรรพคุณช่วยรักษาตับ
รักษาในที่นี้คือการบรรเทาผลเสียที่ตับได้รับจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ดังนั้นจึงสามารถกล่าวได้ว่ากระเทียมดำสามารถบรรเทาอาการเมาค้างได้เช่นกัน

สาเหตุและกลไกการเกิดอาการเมาค้าง

สาเหตุและกลไกการเกิดอาการเมาค้าง

อาการเมาค้างเกิดขึ้นเมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินขีดจำกัดของร่างกาย

แอลกอฮอล์จากเครื่องดื่มจะถูกแปรรูปเป็นสาร acetaldehyde เก็บสะสมอยู่ในร่างกาย
ในกรณีที่รับแอลกอฮอล์เข้ามาในร่างกายมากเกินไป สาร acetaldehyde จะยังคงเหลืออยู่ในปริมาณมาก

และนี่คือสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาและฟื้นฟูตับ

การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถทำลายเซลล์ตับได้ (จากปฏิกิริยาออกซิเดชัน)

เนื่องจากกระเทียมดำอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
จึงมีผลช่วยยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันในเซลล์ตับและฟื้นฟูสภาพของตับโดยรวม

ด้วยเหตุนี้ เซลล์ตับที่ถูกทำลายโดยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จึงสามารถฟื้นฟูกลับสู่สภาพปกติได้เร็วขึ้น
ทำให้หายจากการอาการเมาค้างได้เร็วขึ้นตามไปด้วย

ตัวอย่างของงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

งานวิจัยนี้เป็นการยืนยันในเชิงวิทยาศาสตร์ว่ากระเทียมดำมีส่วนสำคัญในการฟื้นฟูเซลล์ตับ
เป็นการทดลองในหนู ซึ่งเห็นผลชัดเจนว่าเซลล์ตับได้รับการฟื้นฟู หลังจากให้สารสกัดจากกระเทียมดำ