ผลวิจัยออกมาแล้ว กระเทียมดำใช้รักษาโรคเบาหวานได้หรือไม่?

จากผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์ กระเทียมดำไม่ได้มีสรรพคุณรักษาโรคเบาหวานโดยตรง แต่จะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคแทรกซ้อนอันเนื่องมาจากภาวะของโรคเบาหวาน ทั้งนี้เป็นเพราะกระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anti-oxidant) อยู่ในปริมาณที่สูง

โรคแทรกซ้อนอันเนื่องมาจากภาวะของโรคเบาหวานคืออะไร?

ในทางการแพทย์ โรคเบาหวานที่คุมไม่ได้ (uncontrolled diabetes) สามารถทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่มีผลต่อเนื่องเกี่ยวกับ
ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบไต ระบบประสาท และระบบการมองเห็น
ที่มา: Young-Min Lee et al, 2009

โรคเบาหวานแบ่งออกเป็นสองประเภทคือ type 1 และ type 2
โรคเบาหวานที่พบได้บ่อยคือ type 2
ซึ่งสาเหตุหลักมาจากร่างกายมีปริมาณฮอร์โมนอินซูลินต่ำเกินไป

โรคเบาหวานส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อการมีภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด การมองเห็นและระบบประสาท
ทั้งหมดนี้เรียกรวมกันว่าเป็นภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน

กระเทียมดำช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (oxidation) ในร่างกาย

ภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวานที่กล่าวไป เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย
ด้วยความที่กระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anti-oxidant) อยู่ในปริมาณที่สูง จึงสามารถช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และป้องกันภาวะแทรกซ้อนในทางอ้อมได้ด้วยเช่นกัน